宗像の名産品
宗像の名産品
水産加工品
processed marine products
鐘崎天然ふく加工品
「鐘崎天然ふく」を使用した「ふくふくしゅうまい」、「ふくだし」、「宗像ふくせんべい」を販売中！販売場所は漁協直売所の他、道の駅むなかた、道の駅むなかたおみやげ館、海の道むなかた館、街道の駅 赤間館、宗像市役所売店、など。
販売場所は随時拡大中！
宗像産天然あなご加工品
「宗像産天然あなご」を使用した「あなごだし」を販売中！
販売場所は漁協直売所の他、道の駅むなかた、道の駅むなかたおみやげ館、海の道むなかた館、街道の駅赤間館、宗像市役所売店、など。販売場所は随時拡大中！
産直ショップページからインターネットでもお買い求めいただけます。
しゅうまい
宗像漁協手づくり便、しゅうまい３種類発売中！
玄界灘の新鮮ないかを贅沢に使った「いかしゅうまい」
玄界灘の地だこを贅沢に使った「地だこしゅうまい」
玄界灘の荒波にもまれ身の締まった「ふく」使った「ふくふくしゅうまい」
発売場所は、鐘の岬活魚センター、道の駅むなかた。
海鮮笹ちまき
玄界灘で水揚げされた新鮮な海の幸と良質なもち米を炊き込み、笹の葉で包んでちまき風に仕立てました。あなご、たこ、炙りシマフグそれぞれ食味が楽しめる３種を用意しました。電子レンジで加熱するだけで、炊きたての風味とモッチリ感がよみがえります。
鐘の岬活魚センター、道の駅むなかたで販売しています。
のうさば
宗像・鐘崎の冬の風物詩は、なんといっても「のうさば」の寒晒しです。
「のうさば」とはメジロザメ目ドチザメ科ホシザメ属ホシザメ（星鮫）のことです。軒先や海岸縁に吊るされた「のうさば」を見ると、師走を感じ正月を思います。
「のうさば」は鐘崎の郷土食で、日本広しといえども、このような料理の仕方は他にはなく珍味中の珍味といえます。
