2024.2.1
鐘崎天然とらふくフェア2024開催中
今年もこの季節がやってまいりました
鐘崎天然とらふくフェア2024
玄界灘の荒波に揉まれ育った鐘崎のとらふくは身が締まりまさに絶品。
鐘崎天然とらふくフェアのとらふくはもちろん宗像漁協・鐘の岬活魚センタ―から出荷されます。
漁師さんが獲ってきたとらふくを捌く直前まで生け簀に生かした状態で管理しているので鮮度抜群。
そんな高級品である鐘崎天然とらふくの参加される飲食店さんの職人技で刺し身や
鍋、から揚げなど素材のうま味を活かしたメニューをご提供いたします。
鐘崎天然とらふくフェアで是非とも「食のまち宗像」の冬の味覚をご堪能ください。
参加店舗情報は特設ウェブサイト「玄海もん」にてご確認いただき直接店舗様へお問い合わせください。
開催期間：2024年2月1日(木)～3月末まで
特設Webサイト「玄海もん」はこちら
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